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RISOTTO ALLA PARMIGIANA avec guanciale croustillant et condiment balsamique
Gratin de gramigna aux fromages
Panettoni artisanaux
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Fil : recettes italiennes de notre cuisine
De courtes vidéos de recettes, nos produits et les artisans qui nous rejoignent. Faites défiler pour en voir plus.
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De notre bottega
Sauce de tomates cuisinées Piment
Depuis son arrivée en Europe, le piment a toujours été associé à la chance et à la bonne fortune. Il a coloré la tradition populaire de...
Entre dans Spaghetti all’Assassina
De notre bottega
Goccia Nera - Condiment balsamique vieilli
Goccia Nera: Condiment alimentaire aigre-doux Ingrédients: moût de raisin cuit (contient des SULFITES)
Entre dans RISOTTO ALLA PARMIGIANA au guanciale croustillant et condiment balsamique
De notre bottega
Cerises au Sirop
Il n'y a pas d'arbre plus romantique que le cerisier. C'est comme si ses minuscules pétales roses étaient de nombreux petits poèmes que le vent tente...
Entre dans Crostata aux cerises
De notre bottega
Confiture extra de Fraises
Fraîches et authentiques, en un mot : naturelles. Nos confitures ne contiennent ni colorants, ni additifs, ni conservateurs, ni pectine. Elles sont préparées dans le plus...
Entre dans Tiramisu aux fraises
De notre bottega
Provolone Piquant
Certaines rencontres changent le cours d'une vie, d'autres donnent naissance à des inventions capables de transformer le monde, d'autres encore permettent de créer des chefs-d'œuvre inestimables....
Entre dans Gnocchi au four
De notre bottega
Parmigiano Reggiano AOP 24 mois
Un mythe, tout simplement. Et comme tous les mythes, le Parmigiano Reggiano a une histoire qui mêle vérité et légende. C'est un fromage très ancien qui...
Entre dans VELOUTÉ DE POTIRON au Parmigiano Reggiano et chips croustillantes de Prosciutto di Siena
De notre bottega
Courgettes Grillées à l’Huile
En cuisine comme dans la vie, le timing est essentiel. Et les courgettes le savent bien : elles doivent être récoltées avant leur maturité complète. C’est ainsi...
Entre dans Crêpes ratatouille
De notre bottega
Miel d'Acacia
Le robinier est une plante à croissance rapide dont les racines robustes peuvent contribuer à stabiliser le sol et même à réduire le risque de glissement...
Entre dans PANNA COTTA SALÉE au Parmigiano Reggiano, noix, romarin, poivre et miel
De notre bottega
Purée de Tomate Rustique
Même ceux qui n'aiment pas les ingrédients d'origine végétale ne peuvent résister au charme incomparable de la tomate sous toutes ses formes. Notre Purée de Tomate...
Entre dans Petites timbales de tagliatelle
De notre bottega
Aubergines Grillées à l'Huile
L'aubergine a une histoire de revanche : initialement considérée comme objet de superstitions et de croyances, elle a été tenue à l'écart de la cuisine pendant...
Entre dans Bun à la sauce aux légumes, pecorino, Prosciutto et aubergines à l'huile
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