Qui sommes-nous

Emilia Food Love. Le nom dit tout : c’est une histoire d’amour.

L’amour qui unit deux personnes et qui, par un autre fil, les attache à une terre merveilleuse que nous voulons vous faire découvrir à travers ses excellences uniques.

Nous sommes Andrea et Rossella, nés il y a quelques années ailleurs, en Calabre. Nous avons rencontré l’Émilie presque par hasard et avons appris à la connaître comme on connaît une amie destinée à rester pour toujours dans sa vie. Ici, où nous nous sommes tout de suite sentis chez nous, nous avons décidé de fonder notre famille.

En 2011, pendant notre voyage de noces, nous nous sommes retrouvés à chercher notre chez-nous loin de chez nous : dans les rayons d’un supermarché de la côte Est américaine, parmi les food trucks, dans les épiceries fines et entre les mains de ceux qui déjeunaient en tailleur sous un arbre de Central Park. Ce jour-là, d’un seul regard, nous avons compris que rien ne serait plus beau que d’apporter notre maison dans chaque maison, sur chaque table, dans chaque rue, sur chaque banc du monde.

À notre retour, nous n’avions qu’une idée. Et la vie, qui ne s’était pas arrêtée, réclamait toute notre attention. Mais certains rêves ne se laissent pas mettre de côté : ils se frayent un chemin à travers la routine et les petites préoccupations du quotidien. Ils demandent à se réaliser et, à la fin, il faut les écouter.

Notre route, comme toutes les routes, n’a pas toujours été en descente. Il y a eu des montées et des tunnels, des obstacles franchis main dans la main, jusqu’au jour où cette idée a trouvé un nom capable de dire tout l’amour et tout le dévouement que nous avions choisi de lui donner dès le premier instant.

C’est ainsi qu’est née Emilia Food Love, où l’Émilie est cette même amie qui nous a accueillis il y a si longtemps et que nous voulons aujourd’hui présenter au monde entier. Pas seulement une porte entrouverte sur tous les délices de cette terre, mais une expérience qui touche chaque aspect de la vie en Italie et garde l’atmosphère de ses collines et de ses mers, de ses montagnes et de ses plaines. De ses régions, aux traditions parfois très différentes, mais unies par une même âme.