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Gratin de gramigna aux fromages
RISOTTO ALLA PARMIGIANA avec guanciale croustillant et condiment balsamique
Panettoni artisanaux
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Cadeaux prêts à offrir
Panettoni artisanauxSucrés et salés, pour la table des fêtes
Cadeaux d’entreprisePour vos clients et vos équipes
Lot de 4
Base pour Pizza Classique (4 Bases)
Emilia Food Love
Bases de pizza : il ne reste plus qu’à ajouter vos garnitures
$64.00
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Charcuterie italienne et Parmigiano Reggiano en ligne
Une bouchée et vous voilà de retour en Italie.
Le Parmigiano Reggiano, tout droit de la meule.La soirée pizza, de l’Italie à votre four.La Toscane à votre table.Noël venu d’Italie, prêt à offrir.Le Parmigiano Reggiano, nous le choisissons meule par meule et l’affinons jusqu’à 120 mois. Charcuterie d’Émilie et de Toscane, balsamiques et épicerie fine, expédiés d’Italie.Affiné de 18 à 120 mois en Émilie et expédié par avion jusqu’à votre porte. Choisissez l’affinage qui vous plaît : chacun a un goût différent.Bases italiennes précuites, tomate, fromage et garnitures dans une seule box. Nous calculons chaque bocal pour les pizzas que vous préparez.Salumi, pecorino, pici tréfilés au bronze et huile d’olive, sélectionnés par Emilia Food Love.Panettoni artisanaux, coffrets de Parmigiano et coffrets cadeaux à composer vous-même, expédiés depuis l’Italie avec une carte portant votre message.
Des cadeaux venus d’Italie pour tous ceux qui comptent
Famille, amis et clients. Tout ce que propose la bottega peut être expédié en cadeau, dans notre coffret cadeau avec une carte portant votre message.
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Composez votre cadeauChoisissez ce que vous voulez dans la bottega -
Panettoni artisanauxSucrés et salés, pour la table des fêtes
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Cadeaux prêts à offrirComposés et prêts à offrir
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Box Soirée Pizza
Partez d’une recette ou composez la vôtre. Choisissez vos bases et vos garnitures, puis vérifiez le contenu de votre box.
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Votre pizza commence ici
Bases, tomate, fromage et charcuterie. Choisissez vos préférés pour votre prochaine soirée pizza.
Lot de 4
Lot de 4
Base pour Pinsa (4 Paquets)
Emilia Food Love
Bases de pizza : il ne reste plus qu’à ajouter vos garnitures
$65.00
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Purée de Tomate
Emilia Food Love
$31.00
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Lot
Purée de Tomates Datterino Jaunes (2 Pots)
Emilia Food Love
$35.00
+D’autres idées pour votre soirée pizza
Trouvez votre prochaine association dans notre livre de recettes, de la pizza en plaque à la pizza alla pala.
Reprenez là où vous vous étiez arrêté
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Du Parmigiano Reggiano aux ingrédients de votre prochain repas italien.
Parmigiano Reggiano15 produits
Ustensiles de cuisine14 produits
Charcuterie1 produit
Fromages traditionnels14 produits
Pecorinos10 produits
Vinaigre balsamique et condiments14 produits
Cadeaux et coffrets54 produits
Huile d’olive et safran6 produits
Boulangerie19 produits
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Bases de pizza9 produits
Panettone5 produits
Pâtisseries17 produits
Huile d’olive de Toscane4 produits
Épicerie toscane9 produits
Pâtes9 produits
Conserves et compotes12 produits
Miel et safran7 produits
Légumes du potager14 produits
Épicerie sucrée7 produits
Sauces tomate et passata16 produits
Cartes cadeaux1 produit
Pâtes fraîches1 produit
Trouvez votre Parmigiano Reggiano DOP
Le seul et unique Parmesan. Même lait, même recette. Le temps fait le reste : plus il s’affine, plus il devient sec, profond et cristallin.
Affiné18 mois
18 mois
Lacté et délicat. Pour grignoter et pour les salades fraîches.
- Idéal pour
- Salades, en-cas, enfants
- Avec
- Prosecco, Lambrusco
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
De $61.00
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Affiné24 mois
24 mois
Équilibré, aux notes de noisette. Celui par lequel commencer.
- Idéal pour
- Râpé sur les pâtes, le risotto, à table
- Avec
- Lambrusco, Chianti
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
De $71.00
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Affiné36 mois
36 mois
Intense et friable, avec des cristaux croquants. Parfait avec le balsamique.
- Idéal pour
- En morceaux avec du balsamique, plateaux de fromages
- Avec
- Sangiovese, Barbera
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
De $81.00
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Affiné48 mois
48 mois
Puissant et savoureux. La pièce maîtresse d’un plateau de fromages.
- Idéal pour
- Plateaux de fromages, miel, poires
- Avec
- Amarone, Barolo
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
$162.00
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Affiné60 mois
60 mois
Profond et épicé, riche en cristaux. Avec un grand vin rouge.
- Idéal pour
- Dégustation lente, après le dîner
- Avec
- Barolo, Brunello
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
$192.00
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Affiné72 mois
72 mois
Sec et puissant. Quelques copeaux suffisent.
- Idéal pour
- En copeaux sur les plats terminés
- Avec
- Passito, Marsala
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
$222.00
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Affiné120 mois
120 mois
Dix ans d’affinage. Notre Parmigiano le plus rare, en quantité très limitée.
- Idéal pour
- En dégustation seul, en petits éclats
- Avec
- Passito, Marsala
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
$807.00
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Dégustez-les côte à côte
De l’Italie jusqu’à votre porte
Votre commande quitte notre entrepôt en Émilie avec un transporteur express et elle est suivie jusqu’à votre porte.
- Emballé en ItalieDans notre entrepôt en Émilie
- Confié au transporteurEn express, les jours ouvrés italiens
- Suivi de bout en boutVotre lien de suivi par e-mail
- À votre portePrêt à déguster
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De notre bottega
Du fromage, les essentiels de l’épicerie et de quoi préparer votre prochaine soirée pizza.
Récipient pour Fromage en Verre avec Système Sous Vide
Emilia Food Love
$73.00
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$33.00
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Pecorino Romano AOP
Toscana Food Love
$113.00$113.00/kg
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Huile d'Olive Extra Vierge « Colline di Romagna » AOP
Emilia Food Love
$71.00$142.00/l
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Lot de 4
Base pour Pizza Classique (4 Bases)
Emilia Food Love
Bases de pizza : il ne reste plus qu’à ajouter vos garnitures
$64.00
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Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Vieilli (Affinato)
Emilia Food Love
$162.00$1,620.00/l
+Le dîner, à l’italienne
De vraies recettes d’Émilie et de Toscane, avec les ingrédients que nous expédions.
Spaghetti carbonara
Guanciale, Pecorino Romano, spaghetti, jaunes d’œuf et poivre noir.
PIZZA AL PADELLINO aux poivrons et tomates cerises
Base de pizza en plaque, tomate, mozzarella, poivrons grillés et tomates cerises.
Gratin de gramigna aux fromages
Egg Gramigna paglia e fieno, Mild Provolone, Parmigiano Reggiano DOP and Pecorino Romano DOP.
RISOTTO ALLA PARMIGIANA au guanciale croustillant et condiment balsamique
Guanciale, Parmigiano Reggiano DOP 36 months, Goccia Nera - aged balsamic dressing and Extra virgin olive oil “Colline di Romagna” DOP.
MAC & CHEESE à l'italienne
Short pasta of your choice, Parmigiano Reggiano DOP 18 months, Mild Provolone and Soft Pecorino.
Mousse au Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano DOP 24 months, Parmigiano Reggiano Crackers and Balsamic Vinegar of Modena IGP.
Pappardelle aux quatre fromages, oignons rouges et noix
Pappardelle with wheat germ, Soft Pecorino from the Apennines, Semi-aged Pecorino from the Apennines, Aged Pecorino from the Apennines and Pecorino Romano DOP.
SPAGHETTI et BOULETTES
Extra virgin olive oil Colline di Romagna, Tomato Passata with Basil, spaghetti and Parmigiano Reggiano DOP 36 months.
PÂTES à la crème de Parmigiano Reggiano et potiron
Parmigiano Reggiano DOP 36 months and Extra virgin olive oil Colline di Romagna DOP.
Petites timbales de tagliatelle
Tagliatelle, Rustica Tomato Passata, mild Provolone, Parmigiano Reggiano DOP 24 months and Extra virgin olive oil Colline di Romagna DOP.
Tarte salée à la ricotta, tomates mi-séchées et olives
Parmigiano Reggiano DOP, Semi-dried Cherry Tomatoes, to taste, Mixed Pitted Olives, to taste and Mild Provolone, to taste.
De notre table en Émilie à la vôtre
Nous sommes Andrea et Rossella. Emilia Food Love est née à Quattro Castella, dans la Food Valley d’Émilie, pour apporter la cuisine de l’Émilie et de la Toscane à toutes les tables qui aiment la cuisine italienne.
Chaque meule, chaque salami et chaque bocal est sélectionné par notre équipe en Italie.
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