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L’Émilie est une terre de douces collines, de champs à perte de vue, de travail et de passion ; un peu plus au sud, la campagne toscane perpétue son propre... En savoir plus
L’Émilie est une terre de douces collines, de champs à perte de vue, de travail et de passion ; un peu plus au sud, la campagne toscane perpétue son propre savoir-faire charcutier. De ces deux terres viennent des charcuteries à l’histoire séculaire, faites d’ingrédients simples : l’amour du travail, la tradition et la qualité.
Prosciutto di Parma, culatello, coppa et strolghino d’Émilie ; finocchiona, salame toscan et guanciale de Toscane. Une bouchée suffit.
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Pays et langue: Canada · CAD $
Gratin de gramigna aux fromages
RISOTTO ALLA PARMIGIANA avec guanciale croustillant et condiment balsamique
Panettoni artisanaux
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