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Ribollita (Soupe de pain et de légumes à l’huile) - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie Ribollita (Soupe de pain et de légumes à l’huile) - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie

Ribollita (Soupe de pain et de légumes à l’huile)

Prix actuel$43.00 $134.38/kg
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À propos de ce produit


RIBOLLITA – SOUPE DE PAIN ET DE LÉGUMES À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

  • C'est justement le cas de dire que ce n'est pas une soupe comme les autres. La Ribollita ne se contente pas de représenter une part essentielle du patrimoine gastronomique toscan, c’est aussi une expérience gustative inoubliable et surprenante.

    Chou noir, chou frisé, blette et pain toscan : quelques ingrédients simples et naturels suffisent pour créer un plat rustique et authentique, qu’il suffit de réchauffer à feu doux (ou au micro-ondes) et d’arroser d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

    Son nom raconte son histoire : d’origine paysanne, la Ribollita était souvent préparée en grande quantité pour être ribollita (recuite) plusieurs fois les jours suivants. Avec son parfum enveloppant et réconfortant, elle évoque les familles réunies autour de la cheminée, le bonheur dans les gestes simples, et ces petits moments qui, avec le temps, deviennent les souvenirs les plus précieux.

  •   Informations Nutritionnelles pour 100 g

    Énergie 292 kJ
    70 kcal
    Matières grasses 3,0 g
     Dont acides gras saturés 0,5 g
    Glucides 8,0 g
     Dont sucres 1,0 g
    Protéines 2,0 g
    Sel 0,5 g


  • Ingrédients : Légumes en proportions variables (chou noir, bette à carde, chou vert) 18,5 %, eau 59 %, pain 11,8 % (farine de BLÉ, eau, levure de bière), huile d'olive extra vierge 7 %, carotte, CÉLERI, oignon, sel, sucre, poivre noir.

    Correcteur d'acidité : acide lactique.

    Allergènes : GLUTEN.

    Conserver le produit à l'abri de la lumière et loin de toute source de chaleur.
Marque

Toscana Food Love

Ville
Piombino
Province
LI

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Pays d’origine
Italie
Région
Toscane
Poids net / format
320 g
  • Contient du chou noir, du chou de Milan, de la blette et du pain toscan
  • 70 kcal pour 100 g
  • Les légumes représentent 18,5 % de la recette, le pain 11,8 %, l'huile d'olive 7 %
  • Contient du gluten provenant du blé

Ingrédients

Ingrédients
légumes en proportion variable (chou noir, blette, chou de Milan) 18,5 %, eau 59 %, pain 11,8 % (farine de BLÉ, eau, levure de bière), huile d'olive vierge extra 7 %, carotte, CÉLERI, oignon, sel, sucre, poivre noir. Correcteur d'acidité : acide lactique. Allergènes : GLUTEN.
Allergènes
CÉLERI, GLUTEN

Informations nutritionnelles

Valeurs pour 100 g
Énergie (kcal)70 kcal
Énergie (kJ)292 kJ
Matières grasses3.0 g
Acides gras saturés0.5 g
Glucides8.0 g
Sucres1.0 g
Protéines2.0 g
Sel0.5 g

Comment le conserver

Conservation
Conserver à l'abri de la lumière et loin des sources de chaleur.
Comment l’utiliser
Réchauffez à feu doux ou au micro-ondes, puis assaisonnez d'un filet d'huile d'olive vierge extra avant de servir.
Se marie bien avec
Un filet d'huile d'olive vierge extra

En savoir plus sur ce produit

Disponibilité
Toute l’année

Les questions que l’on nous pose

Est-ce sans gluten ?

Non, il contient du gluten provenant de la farine de blé du pain.

Comment le préparer ?

Réchauffez-le à feu doux ou au micro-ondes, puis ajoutez un filet d'huile d'olive vierge extra.

Quels légumes contient-il ?

Du chou noir, du chou de Milan et de la blette, avec du pain toscan.

À savourer avec

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