Miel de Châtaignier

Name: Miel de Châtaignier
Brand: Emilia Food Love
SKU: MIELECASTAGNO
Price: 22.0 CAD
Availability: InStock

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À travers les époques et parmi les peuples qui ont écrit les pages de l'Histoire, le miel a toujours joué un rôle de premier plan. Les Égyptiens, les Sumériens, les Grecs, les Romains et les Babyloniens ont raconté des légendes et ont toujours trouvé de nouvelles façons d'utiliser ce que Virgile appelait le « don céleste de la rosée ». Aujourd'hui, nous disons « doux comme le miel », mais ce n'est pas seulement la douceur qui définit ce nectar aux nuances toujours différentes, parfois plus fortes.
C'est le cas du miel de châtaignier, qui n'est pas doux : son goût amer et tannique permet des combinaisons avec plusieurs fromages tels que la caciotta, les fromages de chèvres affinées, l’Asiago, le Parmigiano Reggiano, le pecorino semi-affiné, le fromage de fossa et la ricotta.

Caractérisé par une couleur marron foncé et une saveur intense, notre miel de châtaignier est produit exclusivement sur le territoire émilien, travaillé à la main et très nourrissant. Il est adapté même à ceux qui n'aiment pas la douceur extrême, mais qui recherchent des saveurs et des arômes incomparables et inoubliables.
Ingrédients: 100% Miel Italien

Quantité: 250 GR

Marque

Emilia Food Love

Ville: Cavriago
Province: RE

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Pays d’origine: Italie
Région: Émilie-Romagne
Poids net / format: 250 g

Miel 100% italien
Produit uniquement en Emilia Romagna
Couleur brun foncé et goût intense
Poids net 250 g

Ingrédients

Ingrédients: 100% miel italien Quantité : 250 GR

Plus de détails sur les ingrédients et les allergènes

Ingrédients: 100% Miel Italien

Quantité: 250 GR

Comment le conserver

Comment l’utiliser: Mariez-le avec des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano, l'Asiago ou le pecorino. Servez-le avec de la ricotta ou un fromage de chèvre affiné.
Se marie bien avec: Caciotta, fromage de chèvre, Asiago, Parmigiano Reggiano, pecorino, Fossa, ricotta

En savoir plus sur ce produit

Variété ou race: Châtaignier
Disponibilité: Toute l’année

Les questions que l’on nous pose

Où ce miel est-il produit ?

Il est produit uniquement en Emilia Romagna, en Italie.

Quel goût a le miel de châtaignier ?

Il a un goût amer et tannique, pas sucré comme un miel classique.

En quel format est-il disponible ?

Il est disponible en pot de 250 g.

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