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Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie

Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli

Prix actuel$61.00 $244.00/l
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À propos de ce produit

  • Le mot « balsamique » évoque immédiatement l’idée de quelque chose de précieux, un baume pour les sens. Dans les terres de Modène, cet enchantement peut être dégusté. 

    Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP  naît grâce au soin et à l'attention de ceux qui ont fait de l'attente un art. Chaque tonneau devient un coffre dans lequel la saveur des raisins cultivés dans les vignobles de l'Émilie-Romagne est conservée pendant quatre ans avant d'être libérée et de pouvoir enfin être dégustée comme assaisonnement sur les légumes et les fromages. 
    Le vinaigre IGP Vieilli vous accompagnera également pour terminer délicatement la cuisson de la viande et du poisson.

  •  Informations Nutritionnelles pour 100 ml

    Énergie 1476 kJ
    347 kcal
    Matières grasses 0 g
    Dont acides gras saturés 0 g
    Glucides 81 g
    Dont sucres 81 g
    Protéines 0,6 g

    Acidité: 6%

  • Ingrédients : moût cuit - vinaigre de vin (contient des SULFITES)

    Site d'embouteillage : n. CSQA329412

    Quantité :     250 ml

Marque

Emilia Food Love

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Appellation
Vinaigre balsamique de Modène IGP
Affinage
Affiné 4 ans
Pays d’origine
Italie
Région
Émilie-Romagne
Poids net / format
250 ml
  • Acidité 6 %
  • Vieilli quatre ans en fût
  • Contenu net 8,5 FL OZ (250 ml)
  • Contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin

Ingrédients

Ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin (contient des SULFITES).
Allergènes
SULFITES

Plus de détails sur les ingrédients et les allergènes

Ingrédients : moût cuit - vinaigre de vin (contient des SULFITES)

Site d'embouteillage : n. CSQA329412

Quantité : 250 ml

Informations nutritionnelles

 Informations Nutritionnelles pour 100 ml

Énergie 1476 kJ
347 kcal
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 81 g
Dont sucres 81 g
Protéines 0,6 g

Acidité: 6%

Comment le conserver

Comment l’utiliser
Utilisez-le cru, en filet sur les légumes et les fromages. Ajoutez-le aux plats de viande ou de poisson juste avant la fin de la cuisson.
Se marie bien avec
Légumes, fromages, viande, poisson

En savoir plus sur ce produit

Comment il est fabriqué
vieillissement en fût
Disponibilité
Toute l’année

Les questions que l’on nous pose

Contient-il des sulfites ?

Oui, la liste des ingrédients indique la présence de sulfites.

Quelle est son acidité ?

6 % d'acidité, selon les informations nutritionnelles.

Quelle est la taille de la bouteille ?

Contenu net 8,5 FL OZ (250 ml).

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